早上起床後總是打不起精神嗎?小編最享受的,莫過於來一杯熱騰騰的咖啡,讓咖啡香打跑我的瞌睡蟲~~無論是需要滿滿行動力的上班天,或是慵懶偷閒的周末假日,似乎都會因為咖啡的香氣而更加愜意呢!
從媒體報導中了解到,2019年臺灣外帶開發數高達6億杯,可疊成13萬座臺北101大樓,且國際咖啡組織 (ICO) 調查,我們一年會喝掉約28.5億杯咖啡,2020年初,臺灣自家烘培咖啡館的密度已經是全球第一了,超商每秒就能賣出13杯外帶咖啡。
< 資料來源:遠東人電子雜誌 >
不看那些生硬的報告,我們從生活周邊也不難發現咖啡的魅力,居家周遭的好鄰居,無論是小七、全家、OK、萊爾富、全聯…家家都賣起了平價咖啡,早上上班的路上隨手一杯、下午茶的優閒時光也可來一杯,從這些生活小細節就不難發現咖啡影響我們多大了。
但是!
每天都去超商買一杯咖啡,有時候也不是那麼符合小資的生活態度啊 😅,我們以一杯40元來計算,假設一個月30天,每天都買一杯的話,算起來也1200元了呢 😨 這時候如果家裡有一臺咖啡機隨時供應我咖啡,換算起來就更省錢了 💪
不過對於只愛喝咖啡,但不愛研究咖啡的小編我,第一次下手就要拿出幾千元或是上萬元買一台咖啡機,很難保證在我懶廢的天性下,會不會用沒兩次就回歸好鄰居的咖啡行列呢 🤔……我想我還是先從價格低的咖啡機試用看看好了。
禾聯雙杯滴漏式咖啡機
在蓬勃的咖啡市場中,坊間有非常多的咖啡機品牌,Nespresso、ALLFI、CLESSIDRA、虎牌、象印、HERAN、PHILIPS、Balzano……,看得人眼花撩亂,裡面有大半我都沒有聽過名字,因為今天只是想先試驗看看,當然要挑選千元以下的咖啡機啦 (另外至少也要選我有聽過的品牌,這樣如果哪天不小心出了意外,才找得到廠商負責 🤣 )
因此
HERAN 禾聯的雙杯滴漏式咖啡機就雀屏中選囉 👏
以下直接開始介紹我的小新歡吧~
一開始,不能免俗的先來一張大合照,把以後沖泡咖啡的兩位幫手排排放:咖啡機、磨豆機。
他是屬於低價的咖啡機,所以是單純沖泡型的,沒有磨豆功能或是奶泡功能,以後如果開始對咖啡有更多研究之後,或許也可以考慮看看中高規格的機種吧。
但現在就先讓我試試看囉~
因為沒有磨豆功能,這時候家裡的磨豆機就需要披掛上陣了 (題外話:磨豆機很好用哦 👍 平常料理時的好幫手,無論是辣椒粉、五穀粉,通通都可以用磨豆機打出來,現在又可以拿來磨咖啡豆,真的是萬用耶!……不過使用過後記得要洗乾淨嘿,不然哪天喝到辣味咖啡,就太特殊了呀 🤣 )
再來一張特寫鏡頭
跟右邊的磨豆機一比,不難發現這臺咖啡機的體積真的很小,長寬20公分,高17公分左右而已,之後只要在適合的地方稍微挪個小位置給他就足夠了,對於租屋族非常方便哦!
其實我原本是想要去Costco 買咖啡豆的時候再順便磨的,但考量到最近的疫情,我想還是盡量避免好了,所以我們就改成用磨豆機直接磨粉啦,這樣另外的好處就是可以少量少量磨,咖啡豆更不容易受潮哦 👍
而咖啡粉的粗細也會影響到沖泡出來的口感,(這裡有點自然科學的概念 🤪)咖啡粉如果磨得越細,因為豆粉之間的空隙較小,造成水流下的速度較慢,這時就可以萃取出更多的咖啡成分。但值得注意的是,雖然這樣子濃度會較高,但是相對而言,這時候的苦味也會更加明顯哦 ~ 所以如果大家在磨的時候也要稍微拿捏一下,不要太有強迫症,一定要把它磨到超細緻 🤣
來一張官網的操作說明,只要三步驟就可以輕鬆享受香噴噴的咖啡啦!
第一步,在水箱中加入飲用水,並於濾網中加入適量的咖啡粉。
第二步,蓋上蓋子並確認放妥杯子。
第三步,按下電源開關。
照著官方說明,放入磨好的咖啡豆粉與水之後,現在我只要輕輕鬆鬆的按下開關,就可以等著享受咖啡囉!
(官方產品規格與資訊 請點我)
< 圖片來源:禾聯官網 >
實際等待時間大約一兩分鐘吧,我每次都是把它放下去之後去刷個牙洗個臉,出來就差不多了~
使用十多天的心得
開始自己沖泡咖啡之後,每天最期待的反而不是喝咖啡的時候,而是它自動沖泡的那時候,整個室內充滿了濃濃的咖啡香,居家環境似乎也因此更有質感了 😍 美好的香氣讓人無須刻意,就能放鬆心靈,舒服優雅地度過一天呢!
但是我有一個切身之痛一定要提醒大家
杯子一定要放好!
杯子一定要放好!
杯子一定要放好!
很重要所以要說三次
有一次可能是睡迷糊了吧,光放了咖啡粉和水,杯子卻忘記放上去,可是我就把開關按下去了……然後......悲劇就發生了 😱 ……,那天早上不僅沒有咖啡喝,還要匆匆忙忙地趕上班,差點點就遲到,一點都沒有優雅的感覺。所以現在我習慣當天晚上就把杯子歸位,大清早還是不要輕易相信自己的習慣動作🤣
哪裡買